芋つる

サツマイモのツル本体から伸びて葉を付けている部分は皮を剥いてアク抜きをしたら美味しくいただくことが出来ます。

24日には保育園児が芋掘りにやって来るので、今日の内にツルだけ収穫。
今日のおかずが一品増えますね。

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